Контроль питания #ДС_134_Крепыш

Контроль питания

Информация по результатам проверки родительским контролем организацию питания воспитанников МБДОУ «Детский сад № 134»

Сохранение и улучшение здоровья детей является важнейшей государственной задачей. Важным фактором сохранения здоровья воспитанников является организация правильного питания. Контроль за правильной организацией питания детей в нашем детском саду осуществляться на всех этапах, начиная от руководителя учреждения и кончая родительским контролем.

22.03.2022г. был проведен рейд, участниками которого стали родители, представители родительского общественного контроля в количестве 4 человека, данные представители были выбраны в начале года из разных возрастных групп.

Цель проверки: изучение и выявление состояния и качества организации питания в возрастных группах МБДОУ.

Программа контроля:

изучение условий приема пищи в группах;
анализ согласованности взрослых при организации питания детей;
реализация блюд соответственно утвержденному меню (наличие меню в группе);
температура подачи реализуемых блюд;
санитарно-техническое содержание обеденных зон, столовой посуды;
соблюдение воспитанниками правил личной гигиены;
наличие у работников пищеблока спецодежды;
соответствие веса блюд нормам.

При контроле организации питания в группах особое внимание было обращено на соблюдение режима питания, доведения пищи до детей, на организацию процесса приема пищи. В ходе проверки организации питания установлено, что режим питания воспитанников осуществляется согласно утвержденному графику выдачи пищи, вес блюд соответствует норме. Дети обеспечены соответствующей посудой, столы и стулья соответствуют ростовым показателям, имеют маркировку в соответствии с СанПиН. Воспитатели осуществляют руководство питанием детей: следят за осанкой, поведением за столом, сообщают названия блюд.

Комиссия сделала незначительные замечания (рекомендательного характера) которые обязательно будут учтены в дальнейшей работе МБДОУ.